Accueil / Appels d'offres / Etude sur la filière de la race ovine Siroua – Valorisation des produits de l’élevage en tant qu’opportunité pour l’augmentation du niveau de vie des populations

Etude sur la filière de la race ovine Siroua – Valorisation des produits de l’élevage en tant qu’opportunité pour l’augmentation du niveau de vie des populations

La consultation porte sur une étude de la filière ovine durable « race Siroua ». Elle permettra de
comprendre quelles sont les actions à mettre en place pour préserver la race Siroua tout en instaurant
une gestion durable des parcours et de la biomasse. Elle portera également sur les potentialités de la
filière laine. L’étude a pour objectifs spécifiques :

 D’établir un état des lieux génétique de la race Siroua (pureté de la race), une quantification
du cheptel, identifier le mode de conduite des troupeaux et d’organisation des pâturages.
 D’analyser les techniques de tonte et de transformation de la laine (cardage, teinture…),
identifier les produits confectionnés et explorer les marchés potentiels.
 De constituer une cartographie des acteurs de la filière, leurs axes d’interventions et leurs
plans d’action par rapport à la filière.
 D’analyser le marché de la laine, les produits actuellement confectionnés à la base de la laine
locale et d’identifier ses possibilités d’évolution (diversification des produits…).
 D’étudier et d’analyser le marché de la viande « race Siroua » et les améliorations à faire pour
que les éleveurs en tirent profit.
 Identifier la possibilité de la création d’un abattoir communal de proximité.

Télécharger les pièces jointes

Fichier Description Taille Téléchargements
pdf 181109-ACACTAE-TDR Etude sur la filière de la race Siroua-M&D 558 KB 80